Imorse påbörjade jag min påfyllning av småkakor.

Två sorter hann vi med på förmiddagen.

Ute var det mulet och regn så det var perfekt bakväder.

Föst blev det en variant av sirapskakor.

Receptet har jag fått från min moster, namnet till trots.

Farmors kakor

200 g Smör

2 1/4 dl Strösocker

1 Äggula

1 mks Ljus sirap

1 tsk Vaniljsocker

2 tsk Bikrabonat

5 dl Vetemjöl

Vispa smör och socker pösigt.

Rör ner gulan och sirap.

Blanda ner de torra ingredienserna och rör/knåda ihop till en deg.

Dela degen i 6 bitar. Rulla ut till längder.

Lägg på plåt med bakpapper och tryck till lite lätt, så de blir lite platta.

Grädda mitt i ugen 175 grader i 13-20 minuter.

Skär sneda kakor medans de är varma.

De andra kakorna blev hallongrottor från ett recept jag fått av mamma.

Hallongrottor ca 35-40 st.

250 g Margarin

1,5 dl Strösocker

4,5 dl Vetemjöl

1 dl Marsanpulver

1,5 tsk Bakpulver

Rör margarin och socker poröst.

Blanda i resterande ingredienser och rör /knåda ihop till en deg.

Rulla små bollar och lägg i småbrödsformar.

Tryck ett hål med fingret och fyll med hallonsylt.

Grädda i 200 grader mitt i ugnen ca 10-15 min tills de fått fin färg.

Har nu hittat ett recept på nästa sorts kakor som jag ska testa.

Håll utkik, det kan sluta hur som helst!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag påbörjat en ny blogg, då ja inte blir klok på hur den här fungerar med ffa texthanteringen som lever ett eget liv.   Men häng med till min nya blogg, som du hittar här.   Där finns redan ett nytt inlägg och mina gamla är på väg dit...

Idag fyller min sambo år. Detta har vi firat med fika hela dagen lång och såklart en tårta. En med jordgubbar skulle det vara.        Hade sett en läcker tårta hos bagerskan, som jag ville testa. Så här blev min tårta idag, inte ...

Som jag tidigare skrivit bakade jag två sorters kakor igår. Tyvärr blev resultatet inte som jag hade tänkt mig.   De här kakorna smakar gott av citron och doftar ljuvligt. MEN de blev mjuka och tjocka!!   Tror det kan bero på bagers...

Mormor gjorde det, mamma gör det.... Kokar palt, och en mycket god sådan.   Idag tog jag mod till mig och testade själv. Halt ok resultat, lite för lösa och lite osalta, men det var ändå mycket gott!     Jag har använt ett recept frå...

Igår morse passade jag på att baka lite muffins, det var ju bara 20 grader ute kl 07, då jag var uppe med mina små troll som tyckte det var morgon sedan länge...   Jag gjorde samma recept som till mina jordgubbs och vit choklad muffins, det hitta...