Alla inlägg den 27 maj 2010

Chokladmuffins med kola

Kommentera (1)

Av Sarah - 27 maj 2010 22:53

Bjuder på ett recept på stora härliga muffins.

Chokladmuffins med kola

12 st, beroende på storlek på formarna

Muffins

100 g smör

1 dl mjölk

2 st ägg

1½ dl strösocker

2½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

2 msk potatismjöl

24 st chokladkola ex dumle, kan varieras med ex mintkola, after eight.

Garnering

2 st dubbeldajm

1 dl florsocker med chokladsmak

1-2 msk vatten

Sätt ugnen på 225 grader.
Fyll en muffinsplåt med muffinsformar.
Smält smör och tillsätt mjölk, låt det bli varm, men det får inte koka.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner i äggsmeten växelvis med smör/mjölk blandningen.
Fyll formarna till 3/4 med smet.

Tryck ner två kolor i varje muffins.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.

Har man större formar förlängs tiden till ca 15 minuter.

Låt svalna.
Krossa eller hacka dajm i mindre bitar.

Rör ihop florsocker med vatten.
Glasera muffinsarna och strö på dajm.

Cupcakes · Mjuka kakor · Muffins

Dela · Kommentera (1)

Tidigare månad - Senare månad

Fråga mig

2 besvarade frågor

Matbloggstoppen

Bloggtoppen

Presentation

Tvåbarnsmamma från norra Sverige, som tycker om att pyssla med lite av varje. Den här bloggen kommer att handla om mat, bak och lite annat prat. Alla bilder är mina egna om inte annat anges, inga bilder får kopieras utan min tillåtelse, men låt dig gärna

Visa presentation