Idag har städningen ute fortgått.

Två små tulpaner finns i min rabatt.

Upptäckte av en slump att grannen var ute och fixade i vår "gemensamma" hallonris, som växer över tomtgtänsen.

Blev ju såklart tvungen att hjälpa till, så några pinnar och lite rep senare kan man passera själv utan att fastna i snåret och förmodligen också klippa gräset utan problem.

Sen har pallkragarna laserats klart i svart och en är planterad och klar med smultronplantor. Hoppas på en bra skörd i sommar trots omplantering.

De andta pallkaragarna ska innehålla jordgubbar och lite grönsaker.

Då många har långhelg önskar jag en fortsatt trevlig helg!

Bakade igår lite cupcakes, det blev med morötter och ingefära.

Valnötter hade jag inte hemma så det fick bli utan, men de skulle säkert bli ännu bättre med nötter.

    
ca 12 cupcakes

3 ekologiska ägg

 100 g valnötter

 Cream cheese lime frosting

60 g mjukt smör

Helgen har jag spenderat på en studiecirkel i Medborgarskolans regi.

Tårtdekorering var temat!

Kul, inspirerande och gott!

Vi gjorde olika typer av blommor i bla sockerpasta och marsipan.

Fick lära oss nya tekniker och använda verktyg och stansar som inte jag har själv.

Avslutningsvis fick vi dekorera en tårta var som vi ville utifrån det vi lärt oss.

Mitt tema blev inte helt otippat rosa, glitter och prinsessor. Det blev väl mottaget av en liten tjej här hemma!

Ja nu är snart helgen slut och vi går mot en ny vecka. 

Hoppas få fint väder då det är några lediga dagar för några i familjen!  

Idag har jag varit på studiecirkel om tårtdekorering.

Kul och lärorikt.

Vi jobbade med Sockerpasta och modelleringspasta, det sistnämnda helt nytt för mig.

Imorgon ska vi täcka och garnera en tårta med allt fint vi gjort idag, det ska bli kul.

Hoppas då även på bilder på den färdiga tårtan.

Har under kvällen slösurfat lite för inspiration och nåt gott recept på cupcakes, som jag tänkte bjuda på till veckan då lillasyster och hennes kompis ska fota lite och hålla till hemma hos oss. Är lite sugen på morotscupcakes med god frosting, men vi får se vad det blir! Önskemål från inblandade??

Lämna gärna en kommentar i gästboken så jag får veta vem som läser min blogg!

Nu ska jag samla nya krafter inför morgondagens kurs!

På tulipansbakverk hittade jag en massa gott och fint samt en kanontävling med fina priser!

Givetvis var jag tvungen delta för att ha chansen att vinna nåt kul till kommande tårtor och andra bakverk.

Strössel&annat som står för priserna hade verkligen mycket fint, man skulle vilja ha nästan allt!

Vem kan motstå såna här fina priser?

Gå in på tulipansbakverk du med och var med och tävla!

Tävlingen pågår till 31 maj, kl.18:00

   Minidammsugare 18 stycken

50 g mjuk smör

5 dl smulor från sockerkaka eller småkakor

2 tsk kakao

Arraksessens eller punch efter smak

300 g grön marsipan

Florsocker till utkavling

100 g mörk kvalitetschoklad 70%

1. Rör smör och kaksmulor krämigt och tillsätt kakao och arrak eller punch.

2. Dela degen i 3 delar, rulla till avlånga rullar och läg gin dem i frysen.

3. Dela marsipanen i 3 delar, rulla till avlånga rullar och kavla sedan ut till "ark" ca 2 mm tjock. Använd florsocker till att "mjöla" med om marsipanen kladdar.

4. Ta ut degrullarna ur frysen och rulla in dem i marsipanen. Lägg skarvarna omlott och nedåt, ställ tillbaka i frysen.

5. Smält Smält chokladen över vattenbad.

6. Ta ut rullarna ur frysen och skär i 5 cm långa bitar. Doppa ändarna i chokladen.

Förvara dammsugarna i kylen.

Mina rullar blev inte helt släta och fick sen ligga lite för länge i frysen. Därför blev de inte helt släta när man rullade in dem i marsipanen, men smaken var det inget fel på.

Helt klart min favorit bland kondisbitarna!

De senaste dagarna har vädret varit fantastiskt, sol, och nästan ingen vind - härligt.

Många timmar har spenderats utomhus och i lekstugan, där är fikaförsäljningen igång.

Här kommer ett bildcollage av interiören.

Det här fina retrotyget har jag fått av en kollega.

Egen postlåda är viktigt, den kollas flera gånger per dag, dock har inte postbilen hittat till den så ofta.

 Kunde inte motstå dessa söta formar, så jag var tvungen att vara med och tävla.

Kika in till Hemma hos Klara där kan du tävla om muffinsformar från butiken http://www.klarafardiga.com/

Tävlingen avslutas den 16 maj 2010 kl 24:00